夏天夜晚大排档有很多人出来吃夜宵，虽然吃起来很爽，但是经常吃夜宵对健康也是不利的，那么，睡前大吃大喝会怎样？一顿健康的夜宵是怎样的？下面八宝网小编就带来介绍。
睡前大吃大喝会怎样
一、影响睡眠
这是因为食物消化通常需要几个小时，如果饱餐一顿就睡觉，身体又要全力消化食物又要睡觉休息，睡觉就会受到干扰。
另外吃得饱又躺着容易诱发胃食管返流，由此产生的胃灼热也会让人睡不好;再有，大吃大喝引起的食物热效应，还会让体温升高，这跟睡眠时体温降低相悖，也会影响睡眠。
二、很容易胖人
只要能量不过剩就不会胖人，也就是说即使你天天吃夜宵，但如果三餐吃得比较少，或者运动量很大，结果能量摄入≤能量消耗，那肯定不会胖。
可是，大多数朋友是三餐吃饱，基本没啥运动，睡前还要再大吃一顿，这样任谁都会胖。
另外，常吃夜宵也意味着睡得晚，但是第二天又得按时上班，这就会导致睡眠不足，睡眠不足又会降低瘦素的分泌，让人难以控制食欲，然后白天也更容易吃多，加上没精打采无力运动，也就容易胖了。
再有，睡前如果吃了很多高碳水的食物比如面、粉、面包、糕点，那餐后血糖就会呼呼升高，然后身体就会分泌大量胰岛素来降血糖。
一晚上胰岛素忙活不停，血糖就给降过头了，早上起来就会觉得很饿，然后早餐就很容易吃多。这晚上也吃多，早上也吃多，你不胖谁胖。
一顿健康的夜宵是怎样的
先来和大家理一理健康夜宵的基本逻辑：
一顿健康夜宵=高饱腹感+低能量+尽可能有营养的搭配
所以，推荐的夜宵也基本遵循着这几个原则。
主食类：杂粮粥、面包片
不要以为夜宵不吃碳水就不会胖，不吃碳水会难以获取饱腹感，结果就是咱们会吃下更多热量更高的食物。so...夜宵中，主食是必须的。
比较推荐的是燕麦粥、杂粮粥一类食物，由于粗粮的加入，吃它们并不会像吃白米粥一样饿的很快，同时也能增加维生素和矿物质的供应。
如果怕摄入水分太多，晚上频繁起夜的话，也可以选择全麦面包片作为主食。
饮品类：热牛奶/常温酸奶/热豆浆
奶类在提供多种营养的同时，有助于提高饱腹感。豆浆与牛奶、酸奶相比热量更低，也是不错的选择。
其他冲泡的粉糊状食品，如藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，也可以当夜宵冲食用，但建议购买含糖量低的、非速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，不但营养价值低，血糖上升快，而且饱腹感差。
配菜类：一点点水果/虾肉/鱼肉
从调节口味的角度出发，夜宵中可以吃少量的水果、鱼肉、虾肉。
至于量，最好是尽可能的少吃，毕竟肉类的热量和水果的含糖量都不低，吃得太多不仅影响睡眠，还会发胖。
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