尾牙其实我国民间传统的一个节日，主要是东南沿海地区的，还有相关的尾牙宴也很流行，那么，尾牙是什么节日？尾牙有什么含义？下面八宝网小编就带来介绍。
尾牙是什么节日
尾牙，是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”;年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。
每到年尾，各商家行号会在尾牙期间宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天，最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，尾牙聚餐，或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。
尾牙节流行于闽台之间，是土生土长的华夏传统节日，与东南沿海的土地神崇拜有关。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。福州人的过年，往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的。
尾牙有什么含义
尾牙至少有三层涵义：
一是“禡牙”，古代行军祭祀、犒赏三军。
古代军队出征前祭拜大旗，祈求旗开得胜，称之为“禡牙”。禡，是古代行军作战对所征战之地神明的祭祀活动，《说文》：周礼曰禡于所征之地。伴随着禡牙活动，除了杀牺牲、祭土神的仪式，还有鼓舞士气、犒赏三军的宴会活动。
二是“互牙”，古代“互”与“市”、“牙”，“互”就是交互、交易，做生意的意思。
随着宋代商贸业的繁荣，“牙商”即为买卖双方说合交易并收取佣金的“中人”(经纪人、中间商)出现了，传说“牙商”每月初一、十五要举行两次“牙祭”，供奉财神爷(或土地公)，祈求生意兴隆、财源茂盛。
如：《儒林外史》第十八回道：
“平常每日就是小菜饭，初二、十六，跟着店里吃牙祭肉。”
清代连横所著的《台湾语典》说：
“二月初二头牙，腊月十六尾牙，以祀社公，乡村尤盛。”
由此可见，“牙”即做生意的代名词。所以二月二“头牙”开市，开工大吉;腊月十六“尾牙”，也就是“尾市”，一年当中最后的生意阶段，过了这天很多公司就会放假，员工回家，准备过年了。
三是“打牙祭”，也就是犒赏、庆祝的意思。
因为这天传说也是福德正神(土地公)的生日，所以要对神明祭祀。土地神源于古代的“社神”，《公羊传》注曰：“社者，土地之主也。”远古时期，祭祀土地是很重大的庆典活动，汉武帝曾设立“后土皇地祗”，奉为总司土地的最高神。明代开始，土地庙盛行，《琅琊漫抄》记载：朱元璋“生于盱眙县灵迹乡土地庙”。
随着经济发展，生活水平的提升，家家户户都开始拜福德正神，演化为类似拜财神的习俗，祈求风调雨顺，人寿年丰，财源滚滚。而祭拜后的菜肴就可以给家人或员工打打牙祭，由此形成了“尾牙宴”习俗。
综上所述，腊月十六“尾牙”习俗与古代行军作战、祭祀战神、犒赏三军有关，又与商业贸易有关，还与福德正神(土地神)崇拜有关。
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