民以食为天，最近猪价连降18周，北京新发地市场更是有猪肉批发价跌破每斤10元了，猪肉价格呈现“量增价降”特征。那么猪价连降18周是什么原因？下半年猪肉价格还会涨吗？下面八宝网小编带来介绍。
猪价连降18周是什么原因
根据农业农村部对全国500个县集贸市场监测，全国猪肉价格已经连续下降18周，5月份第四周猪肉价格每斤15.5元，同比下降33.3%。
在北京新发地市场，部分猪肉的批发价已跌破每斤10元。商户介绍，目前市场猪肉价格呈现“量增价降”特征，猪肉价格从每斤9.5元到12元不等，白条猪的上市量不断增加，每天稳定在1400头左右。而且市场大体型白条猪比例增加，这些大体型猪出栏时间比正常推迟了1个月，反映出生猪存栏量增长的速度超过了需求增长的速度，使得一部分生猪出现积压。
农业农村部数据显示，目前全国生猪存栏量保持在4.16亿头以上，已经非常接近正常年份水平，预计5-7月份全国规模猪场肥猪上市量同比增幅将超过五成，市场供应总体宽松。
下半年猪肉价格还会涨吗
下半年生猪的价格肯定会比较低的，想要大幅度的增长那是基本不可能实现的了，不过会有偶尔的小幅度上涨的空间，不过可以肯定的是基本都是会走平稳的路线。
市场的需求以及供给量决定生猪价格的走势，而市场的生猪养殖以及存栏量更决定着生猪市场价格的变化，所以，在正常的情况下下半年的生猪价格以及养殖基本是不会出现大幅度的变化的。
不过，随着猪肉降价后，市场猪肉消费水平大幅提升，而生猪出栏日渐偏紧，大体重牛猪存栏逐步见底，猪价底部下挫的表现也将进入尾声，随着市场存量猪肉加快消耗，猪肉供求过剩态势也将逆转。
预计，本轮猪价、肉价也将呈现阶段性探底的行情，随着市场供需端博弈加剧，进入6月中下旬，猪肉、猪价止跌上涨的行情也将逐步显现!据业内人士分析，6~8月份，生猪价格有望涨回到20~24元/公斤!猪肉价格也将稳定在15~18元/斤左右!
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