马上就要元宵节了,在这一天都会吃汤圆元宵,意味团团圆圆,但是对于三岁以内的宝宝是不建议食用的,容易噎着且不易消化,吃汤圆不好消化怎么办?下面八宝网小编就来说说。
3岁内的宝宝可以吃汤圆吗
3周岁以下的宝宝不宜吃元宵、汤圆。3周岁以下的宝宝肠胃功能发育还不完全,元宵、汤圆的外皮通常以糯米粉为材料,黏性高,不易消化。同时,太小的宝宝吞咽功能也不完善,更容易噎着。
此外,糖尿病儿童不建议吃元宵,糖尿病儿童在饮食方面应尽可能地避免食用含有糖分的食物,北方的元宵大部分以甜口为主,不仅馅料当中有糖,还含有大量的淀粉和油脂,淀粉属于多糖,总体热量较高,所以,患糖尿病的孩子尽量不吃;咸元宵或汤圆也尽量少吃。
吃汤圆不好消化怎么办
1、孩子要一小口一小口地吃
孩子的消化功能尚未发育完善,吞咽能力也是,即便是3岁以上的孩子吃元宵和汤圆也要一小块一小块地吃,慢慢吃,以防噎着。
2、减少其他食物的数量
汤圆可是一种看起来小,但很有“料”的食物。
有人测算过,3个正常大小的汤圆所用糯米粉的量,相当于1两米饭了。
汤圆里的馅料,不仅有糖,还有油脂,3个大馅汤圆所含的油脂,也可以炒一盘菜了。
所以在吃汤圆这一天,为了防止能量、油脂摄入过多,要减少其他菜肴烹饪的用油,多用蒸、煮、炖等烹调方法。
而且当时那一餐还要减少其他主食,如米饭、馒头、面条等的数量。菜品选择,最好是高纤维的食物,如蔬菜、菌类、豆类,都能很好地预防消化不良。
此外,白天给孩子吃元宵比较好,晚上人体消化能力弱,吃元宵容易加重孩子的肠胃功能负担。
3、汤圆馅也分好坏
超市里的汤圆琳琅满目,选择众多。很多宝宝比较喜欢的巧克力、奶油、咸肉馅的汤圆,看起来很有满足感,其实营养价值比较低的,只是热量高而已。
巧克力、奶油常常只是噱头,很少商家会用可可粉,香精用的比较多。而咸肉馅的汤圆含有大量的猪油,也不适合孩子吃。
反而坚果类馅的汤圆营养价值比较高,豆沙也还有不少蛋白质和矿物质。芝麻富含维生素E,具有抗氧化、抗衰老等美容作用。
虽然吃一次两次并不会体现很大效果,但至少是对身体有益的。汤圆尽量选择果仁、芝麻、豆沙馅的比较好。
如果是给孩子吃,一般的水煮汤圆就好,宝妈们吃的话,可以做得稍微丰富一点。
4、无糖汤圆只是“馅”无糖
有些宝妈看到包装广告上有“无糖”的标示,可能会去选购无糖汤圆,觉得没有糖,可以放心多吃点。
他们说的无糖,其实只是馅料中不放糖,外面的糯米粉所含的糖却没有算进去,也就是淀粉中含有的大量的糖分,吃多了也不利。
做汤圆的糯米粉容易升高血糖,比白糖更“甜”,更别说还有很多油脂了。所以不要迷信“无糖汤圆”。
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