高盐饮食摄入对健康不利,尤其是一些高血压人群来说,钠盐会升高血压,但有些人总是习惯吃重口味,那么,吃得咸但多喝水危害能小一些吗?下面八宝网小编就带来介绍。
钠盐是怎样升高血压的
首先,血压就是血液对血管壁的压力。血管内的血液量增多,对血管壁的压力增加,血压就会升高,而钠盐可以增加血液中水的含量,导致血液总量增多。
除此之外,钠还可以激活人体的一些神经,比如交感神经。这是人激动时兴奋的神经,人激动的时候,血压不是也会升高吗?
最后,钠还可以激活一些激素,比如血管紧张素等,也会让血管收缩,结果同样是升高血压。
所以,从血容量到神经内分泌,钠盐都可推动血压升高。在高血压发病率持高不下的今天,要把整体人群的高血压患病率降下来,限制食盐量是最迫切和有效的措施。
吃得咸但多喝水危害能小一些吗
把5克盐,放在一杯水里,会比较咸;把5克盐,放在1升水里,就没那么咸了。那平时吃得咸,然后多喝水,是不是就能让高钠(盐)饮食的危害小一些呢?
不会。
我们可以先了解一下为什么长期吃得咸,会增加高血压、心血管疾病的风险。
人体的肾脏,每天要过滤115升以上的血液。通过这个过程,可以把代谢产物、有毒物质、多余液体等经过膀胱,排出体外。
吃得咸,盐摄入多,意味着钠元素摄入多。当人体内钠元素多,肾脏就会自动保留更多水分来稀释这些钠元素,这就意味着本来要被排出体外的多余液体,现在都被保留在了体内。
多余积累下来的液体会让人体血容量增加,因此心脏就要更加用力地来泵血。而心脏泵血更加用力,全身血管受到的压力也增加了。
长此以往,心脏更用力的泵血、血容量增加等,会导致血压升高、血管被破坏,比如血管变得僵硬,弹性变差等,这些因素就会进一步增加中风、心梗、心衰心血管问题。
现在回到开头的问题,我们吃很多盐,同时又喝很多水,本质上并没有改变体内血容量增加、心脏泵血更用力的情况。因此,也无法消除长期高钠饮食所带来的健康风险。
想要减少危害,还是得依靠长期健康均衡的清淡饮食,少吃盐,减少钠摄入。
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