在减肥的时候，有些人会尝试不吃主食，会发现体重下降非常快，就觉得非常有效，但这种饮食方式带来的伤害性是很大的，不吃主食为什么体重下降很快？减肥主食分为哪几个等级？下面八宝网小编就带来介绍。
不吃主食为什么体重下降很快
不吃主食之所以能够变瘦是因为每天摄入的热量比消耗的热量低，从而产生热量缺口，身体就会开始分解体内储存的脂肪、糖以及蛋白质，以此来弥补缺失的热量，于是身体就会变瘦。
但是节食会让身体无法获得足够的热量和营养，身体就会刻意降低基础代谢，肌肉也会慢慢流失，达到一定程度后体重就无法继续下降，反而容易反弹。
不碰主食的减肥方法看似短期有效，可一旦恢复吃就会反弹到更大体重，还可能增加胆囊疾病、肾结石、胃肠病、骨质疏松等疾病风险。
比起减肥，更重要的是从长期来看，不吃主食对人体健康带来的影响也是深远的。
所以主食还是要吃的，但在减肥期间主食要吃对。
减肥主食3个黄金等级
从减肥控体重的角度来说，主食一定要吃，但可以选择有减重效果的主食。
以下将减肥主食划分为3个“黄金等级”：
A级减肥主食
代表食物
红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的杂豆。
优点
饱腹感很强，消化速度慢，血糖升高比较平缓。
建议
可以煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，也不容易吃过量。它们的蛋白质含量高，减肥期间用来替代精米白面很理想，能帮助预防蛋白质不足。
B级减肥王良
代表食物
燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等全谷物。
优点
燕麦和莜麦是B级的最佳选择，饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。
建议
市售的全麦面包、全麦馒头中，精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几片麸皮点缀，起不了减肥作用。
C级减肥主食
代表食物
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。
优点
饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。建议
烹调时不能加油加盐，用蒸煮替代白米白面来吃，才能起到减肥效果。如果当成菜肴或零食吃，只能增肥。
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