现在有很多人不吃晚餐,只吃早餐和午餐两餐,这种饮食方式有点类似间歇性断食,可能会带来一些负面影响,那么,一日两餐的副作用有什么?如何正确地吃晚饭?下面八宝网小编就带来介绍。
一日两餐的副作用有什么
从营养学角度来说,一日两餐的性质类似“限时进食法”,即间歇性断食。它的核心在于,把进食时间限定在全天的6~10小时内,如上午10点到晚上6点之间,其余时间一律不吃。
这种方法确实在一定程度上能减重,但可能也会带来一些负面影响。
体重反弹
长期一日两餐,从食量上看,对于减肥效果看似划算,但造成的结果很可能是:初期减重效果明显,很快就会进入平台期。
因为整个过程没有让人体甩掉过多脂肪,反而造成代谢率降低,稍微多吃一点,或是仅仅恢复一日三餐,就会增重、长胖。
引发胃病
长时间不进食,身体长期处于空腹状态,分泌的胃酸、胆汁就可能反流,腐蚀胃黏膜,引发消化性溃疡;胆汁在胆囊内部长时间积聚,还有长结石的风险。
肌肉流失
限时进食法减去的重量并非全是脂肪,还可能让我们流失很多肌肉。研究发现,12周之内,限时进食法可能让人平均丢掉0.64千克肌肉,而一日三餐限制热量的方法平均只让人丢掉0.17千克肌肉。
北京协和医院的研究团队提醒,“限时进食”一般适用于健康(无慢性基础病,如糖尿病、高血压、冠心病、肿瘤疾病等)、生活规律(不经常倒班、无长期夜班)的18~50岁人群。
如何正确地吃晚饭
1.不过晚。
最佳的晚餐时间是,18点-20点左右。
因为,我们的胃,需要用3个小时的时间,来消化食物。
如果吃得太晚的话,会加重消化负担,还会影响我们的睡眠质量。
而且,吃完晚饭后,也不要立即躺下。
可以适量运动,比如去散散步,这样能够促进肠胃蠕动,给食物充分的消化吸收时间。
2.不过饱。
晚餐宜吃7分饱,大概就是有点饱,但不撑的程度。
但如果想减肥的话,可以只吃5分饱。
一般来说,可以遵循这样一个原则:吃得越晚,吃得越少。
这是因为,临近睡眠,对各种热量的消耗变少。
而吃得太多,会加重肠胃的负担,从而导致各种肠胃疾病的发生。
3.不过甜和咸。
晚饭以清淡为主,比如吃点粗粮、蔬菜、豆制品等。
对于甜点、小蛋糕、烤串、小龙虾等食物,可以偶尔吃,但不能经常吃。
主要还是因为,晚上活动量小,消化能力弱。
吃重口味或过甜的东西,会使能量摄入过多,导致脂肪的堆积,增加疾病发生的风险。
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