高考马上就要来临了，这个时候除了学习以后，健康饮食也是很重要的，尤其食谱卫生安全方面，那么，高考前饮食如何吃得更健康？下面八宝网小编就带来介绍。
高考前饮食如何吃得更健康2022
最近，考生一定要注意食品卫生和安全。天气炎热很容易导致食物腐败变质，继而发生食品污染及食物中毒。所以在这个特殊时期，广大考生尽量在家或学校食堂就餐，减少外出就餐。食物保存时要生熟分开，烹调时食材要充分加热、烧熟，且不吃凉菜、隔夜菜等。烹调方式尽量选择蒸、煮、炖、焖的方式。
考生饮食营养要均衡，无需盲目进补。《中国居民膳食指南》推荐每日的膳食种类应包括：谷薯类、蔬果类、鱼禽肉蛋类、奶制品、豆制品等。日常饮食要做到合理膳食，应注意食材多样化，每天食物的种类要超过12种，每周最好能超过25种。在主食粗细搭配方面，除了选择常见的精白米面，要适当增加一些杂粮、杂豆和薯类。副食要有荤有素，素菜中深色蔬菜要占到一半，荤菜中鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉类。调味品摄入要限量，食盐每天小于5g，食用油每天2530g，添加糖每天摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
家长不要在临近考试前给学生准备各种补品或保健品，正常的饮食是能够满足机体的营养素需求的，如因天气炎热或精神紧张导致食欲下降，可以咨询营养医师，吃点营养补充剂。
高考期间气温较高，出汗也较多，容易导致体内缺水。《中国居民膳食指南》推荐每人每日的饮水量在1500ml1700ml，家长可以督促广大考生养成定时定量的饮水习惯，不要等口渴了再去喝水，考试当天要适当控制饮水量。考生可以选择白开水、矿泉水、淡茶水，要限制饮料的摄入，忌用饮料代替日常饮水。
广大考生尽量保持以往的饮食习惯，少吃一些没有吃过的食物或者生冷食物，以免引起过敏或肠胃不适，影响考试正常发挥。充足的睡眠能够消除疲劳，使大脑保持良好运转。所以，在这期间广大考生尽量在晚上11点前入睡，中午尽可能小睡一会儿，养成规律睡眠的习惯，这样才能精力充沛，思维敏捷，考试时才能发挥正常水平。
高考前一个月食谱要点
首先高考前一个月食谱要注意四个要点：
第一、要重视早餐，如果早餐吃得不好，可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但不宜过多。
第二、卫生问题第一，绝不容忽视，尽可能不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗干净。
第三、不可过分迷信“健脑品”。
第四、注意要让孩子定时、定量进餐，每次进餐时间为30分钟左右，餐后要休息半小时—1小时，再开始学习。晚餐离睡前应为2小时左右。
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