碳水循环饮食也是比较火的一种饮食方法，我们都知道，想要减肥，饮食的控制是必不可少的，要根据自身情况调整，那么，碳循环饮食法的原理是什么？减肥效果怎么样？下面八宝网小编就带来介绍。
碳循环饮食法的原理是什么
碳水循环饮食是将高碳日和低碳日(此处的碳指靖碳水化合物)结合的饮食方法，以7天为一个周期，在一个周期内高碳日与低碳日交替循环。且此方法可以为自己量身定制。大家可以依照自己的具体情况(身高、体重、年龄、性别、作息、运动方式等)来决定三大营养素每日摄取的比例，并且依照自己饮食习惯与喜好来决定自己什么时候可以摄入碳水化合物类食物、摄入多少和怎么摄入。
基本碳水循环饮食法：原则在于每天摄取的蛋白质比例固定，高碳日采取碳水高摄取量+脂肪低摄取量，低碳日相反。
间歇性碳水循环饮食：比基本的多了一个重要要求：每日(每24H)设定一个连续8H的摄食区间将一天所需要的食物吃完，其他时间只喝水或者无糖茶。
这个饮食法主要是通过改变碳水量高低来制造热量缺口，从而达到减脂目的。
碳循环饮食法首先通过高碳水日摄入相对多的碳水，让血糖上升，并刺激胰岛素分泌，胰岛素又会把血糖转为能量并把多余的葡萄糖储存在肌肉中为运动训练供能，然后再通过一定强度的训练和运动，消耗储存在肌肉中的糖原，帮助肌肉恢复生成，实现脂肪燃烧;
其次低碳日通过减少碳水摄入，加速肌糖原耗尽调节瘦素和饥饿素，促进脂肪酸氧化避免脂肪的储存。
而且在低碳水日，人体内的生长激素HGH催生，这种由脑垂体分泌经下丘脑释放的一种活性肽，可以促进蛋白质合成，影响脂肪和矿物质代谢，研究曾表示它能将脂肪转变成能源，加速燃烧脂肪。
通过将高碳水饮食日和低碳水饮食日结合的循环改变方法，利用日常食物中碳水化合物供应的不确定性，“欺骗”身体的代谢系统，从而达到减肥的效果。
有研究表明，偶尔的高碳摄入能提升身体机能，改变食欲，调节瘦素和饥饿素，瘦素是由脂肪细胞分泌的，而摄入太多的脂肪和热量，瘦素的敏感度就会下降。所以提高碳水的比例，会有助于改善瘦素的不敏感。
碳水循环饮食减肥效果怎么样
无论是饮食中的碳水，还是饮食中的脂肪、蛋白，它们都能在体内转化成脂肪堆积起来，所以只要它们中的一个或多个摄入得多，导致总能量摄入超过总能量消耗，就肯定减不了肥。
所以无论是锻炼日还是休息日，控制好总能量摄入才是减肥的关键。
另外需要了解下面这2个点。
1、低碳饮食时，可能会流失肌肉，所以减掉的体重中有一部分蛋白和水。
2、从长期的减肥效果来看，虽然低碳饮食略比低脂饮食减得多，但是差异很小，在临床上并没有显著意义。
而碳水循环饮食一般蛋白摄入相对固定，所以高碳水时就意味着低脂肪，低碳水时就意味着高脂肪，中等碳水就意味着中等脂肪。
也就是说碳水循环饮食其实是一种有时低碳低脂，有时中碳中脂的饮食方式，这种减肥方式是否比单纯的低碳或单纯的低脂效果更好，还没有研究。
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