现在越来越多的人有高血脂,和不良生活习惯有关,血脂高很危险,可能会引起一些其他疾病,在饮食上一定要注意控制,高血脂患者有什么是不能吃的?怎样调整饮食能降血脂?下面八宝网小编就带来介绍。
高血脂患者有什么是不能吃的
高血脂患者没有什么是不可以吃的。只是有的食物不宜多吃,有的食物可以适量多吃。要注意坚持以下原则:
(1)选择主食。
可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。粗粮细粮各一半,还可加些豆类。确保必要的能量摄入,又不至于过多,还能顶饱。
(2)豆类的选择:
豆腐、绿豆及其它豆制品,含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。每日适量食用不仅可以降低胆固醇,还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
(3)蛋、奶、肉的选择:
适当选用蛋、奶、肉类,选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。
(3)水果适当吃。
有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用,比如:山楂、苹果、香蕉、葡萄等。
(4)红肉要少碰,但白肉可常吃。
在烹饪时最好是选用植物油,如茶油、玉米油、豆油等,烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖,对于调味方面尽量要清淡一点的,口味不能太重,尽量采用少盐饮食方式。
4.限制饮酒
酒是纯能量物质,不利于体重控制,同时也是一种致癌物,建议不饮酒。
怎样调整饮食能降血脂
想要降低我们的血脂,饮食上有一个「两少一多」的原则:
1.少脂肪
在烹调用油的选择上少用动物油,如猪油等,多选用橄榄油、核桃油。除此之外,在我们平常食用肉类的时候,需要注意少吃肥肉和动物内脏,而多吃鱼虾贝类。零食可以选择一些omega-3含量高的坚果,比如核桃、夏威夷果、碧根果等等。
2.少糖
首先需要限制各种奶茶果汁等含糖饮料,减少加工程度较高的面包蛋糕饼干等,也别忘了。平时的主食可以用杂粮、薯类和全谷物替换部分精白米面,比如如荞麦、糙米、土豆等等。
3、低热量饮食、少量多餐
可将每日总的食物分为4~6次食用,正餐省下部分食物在餐间食用,细嚼慢咽,对控制血糖也有益处。无论一日餐次多少,全天总入量不可增加。
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