根据相关数据显示，我国吃盐还是比较多的，口味偏重，但是盐吃太多对健康不利，那么，为什么吃盐会升高血压？有哪些控盐小妙招？下面八宝网小编就带来介绍。
为什么吃盐会升高血压
人体细胞在恒定的晶体渗透压下，才能维持生命活动的进行，而食盐(氯化钠)是晶体渗透压的重要调节因子。当食盐摄入多了，就会“锁住”更多的水，会直接升高血容量，血压自然就会升高。
而且人体细胞的活动，主要是通过与外界进行离子交换，产生电位差而进行的。如果吃盐过多，细胞外环境中的钠离子水平就会升高，从而使细胞的兴奋性升高。当血管平滑肌细胞兴奋性增加时，就更容易收缩，使血压升高。所以吃盐过多，是重要的高血压诱发因素。
我国居民平均每日盐摄入量超过10克，北方地区的人还会更高。相关研究显示，每日摄入盐量每增加1克，高压约会升高1.95mmHg，低压约会升高1.65mmHg。高血压患者进行限盐，可以有效降低血压4～5/1～3mmHg。
虽然有一部分高血压患者对盐不敏感，血压受吃盐量的影响较小，但无法分辨谁是盐敏感者。从整体来说，限盐有益无害，所以还是推荐高血压患者限盐。
10条控盐小妙招
从日常生活点滴做起，逐步控制钠盐的摄入量，建议每天食盐摄入量不超过6g。
❶肉食尽量选新鲜，腌制加工应避免。
精加工的肉制品如培根，火腿等含有较多盐分，保质期较长的加工食品往往添加了较多食盐。
❷蔬菜水果含钠低，营养丰富可尝鲜。
新鲜蔬果中钠含量很低，同时可帮助补充维生素等必需营养素，对身体健康非常有益。
❸冷鲜蔬菜可次选，调味产品少为伴。
挑选冷冻新鲜蔬菜时，避免选购加入调味品和酱汁的产品。
❹食品含钠有几何，查阅包装看标签。
大多数食品包装标签中都会标出钠盐的含量，养成查阅成分含量的习惯。
❺同种食品不同牌，低钠品牌作首选。
对比不同品牌的同种食品，选购低钠产品。
❻厨房多彩五味瓶，含盐调料请慎选。
尽量选购不含钠盐成分的调味粉，如纯蒜粉优于加入了食盐的大蒜粉。
❼外出就餐常提醒，告知厨师少放盐。
餐厅服务员常常会询问有无忌口，别忘记告诉他们请少放食盐。
❽口感清淡易迷惑，隐形杀手需防范。
某些食品口感清淡，但也可能在加工过程中添加了较多食盐。
❾均衡三餐盐摄入，忽咸忽淡更危险。
每日食盐摄入应当注意均匀二字，一次性摄入过多钠盐会超出肾脏的调节范围，不利于健康。
❿清淡饮食自身炼，六到八周成习惯。
经过6～8周的训练，机体会适应新的饮食习惯，一旦习惯了清淡饮食，可能就再也无法忍受高盐食品了。
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