八宝网

首页 > 生活 > 食谱

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

时间:2020-04-12 12:36:28 作者:wsl阅读:23

现在是吃青团的时候,不过宝宝看着自己吃肯定是馋到不行,不过外面买的不仅不放心还担心不适合孩子吃,那么怎么做适合孩子吃的青团呢,八宝网小编就来说说制作青团的方法吧。

怎么给宝宝做适合他的青团 

18月龄以上可尝试

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

有什么用?

1、应时应景,好吃好看

把春天搬上宝宝餐桌,这几个青团就够啦,绿油油的可以激发起宝宝的食欲,做它就对了!

2、锻炼宝宝自主进食

跟包子差不多,可以让宝宝拿着吃,锻炼自主进食能力妥妥的。

怎么做?

●食材 ●

糯米粉 50g

铁强化米粉 50g

澄面 10g

麦青水 80ml

豆沙 一小碗

食用油 若干

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

● 步骤 ●

1、将糯米粉、米粉、澄面和麦青水混合,揉成光滑的面团。期间如果太干揉不成型,可以多次少量加点水。切记!少量加水。揉好的面团应该是稍许有点硬,但按压后不会有裂口。

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

2、揉成长条形后,均匀的分为6份。

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

3、揉成扁圆状,裹入一小团豆沙,然后收口。收口处朝下放。(豆沙最好是刚刚从冷冻室拿出来就尽快包,硬邦邦的比较好收口哦)

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

4、全部包好后,用油纸垫在青团下,放入蒸锅。水开后蒸10-15分钟。

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

5、取出后稍凉片刻待团子变硬一些即可食用。

怎么给宝宝做适合他的青团 宝宝青团食谱

小课堂

❶ 吃不完的怎么保存?

一次吃不完的,可以在团子表面刷上稍许食用油,然后用保鲜膜包好,放入阴凉处或冰箱冷藏,基本可以保存1-2天。(冷藏后会变硬,要稍微加热后冷却食用)

➋ 关于食材

如果不用麦青汁,也可以用菠菜、蒿草、艾叶等绿叶菜,焯水之后打成汁用。

❗因为食材是糯米粉比较黏,容易引起噎住,小朋友食用记得要剪小块哦!


评论

猜你喜欢

热门资讯

返回顶部