哄宝宝吃青菜真是一个让妈妈们头疼的问题,很多宝宝不吃青菜妈妈们也没有办法,但是可以换个角度把青菜好好改造一下宝宝们就会非常喜欢了,今天小编搜集整理一道适合宝宝吃的辅食青菜小饼,让宝宝爱上吃青菜。
菜名:青菜小饼 月龄:10个月以上
材料和工具
食材:青菜/60克 面粉/40克
辅料:鸡蛋/1个克 白糖少许
制作过程
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准备食材:青菜60克,鸡蛋1个,面粉40克,糖少许。
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青菜洗净,放到开水里焯水1分钟左右。
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放到搅拌机里加少量水打成细腻的青菜汁。取青菜汁100克左右。
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将鸡蛋打入青菜汁里搅拌均匀。
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筛入面粉,加少许糖(可不加),搅拌均匀。
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调成如上图流水样的糊。
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热锅刷油,开小火,将调好的青菜糊倒入锅里,轻轻晃动锅,使其均匀的平铺在锅里。待糊糊凝固后,翻面。煎熟就可以了。根据锅得大小倒入适量的糊糊。
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稍微晾凉,切成适合大小,或用模具弄成可爱的造型就可以给宝宝吃了。
小贴士
适合对文中食材不过敏的宝宝
根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大小