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宝宝补铁辅食吃什么好 宝宝补铁辅食大全

时间:2018-10-15 18:07:41 作者:fangyu阅读:128

宝宝到达6个月年龄之后就可以用辅食来帮助补铁了,使用含铁量丰富的食物来制作辅食,有效促进孩子的成长,那么宝宝补铁辅食吃什么好?下面八宝网小编带来介绍。

宝宝补铁辅食大全

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1、猪肝泥

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猪肝泥内的铁元素,更容易为宝宝吸收。

猪肝泥怎么做呢?

1,选购新鲜猪肝,怎么判断猪肝是否新鲜?新鲜猪肝质地均匀,触感柔软,用手稍微用力就可以掐动,闻起来没有异味。

而反面有白色网状物体、质地硬、颜色暗红、发白、紫红的都不是好猪肝。

2,猪肝处理,猪肝冲洗后,切薄片,然后在用水清洗薄片,最后放入水中浸泡出血水,中途要多次换水。

3,猪肝浸泡好后,冷水入锅,放入两片生姜去腥。

4,大火焯水,撇去浮沫后再煮几分钟捞出。

5,出锅后,放一旁冷却,充分冷却后将猪肝放入辅食机中或者研磨碗内,加适当温水搅打成泥或者碾压成泥。

6,猪肝泥弄好后,放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃了。

猪肝虽然含铁量丰富,易吸收,但是也要适量添加,猪肝毕竟属于肉类吃多了宝宝肠胃难以消化,容易引起消化系统问题,刚开始添加猪肝时日摄入量不要超过10克。

鸡肝芝麻粥

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原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

做法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

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枣泥猪肝羹

原料:猪肝、红枣、西红柿、植物油、少许盐

做法:

1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核,将枣肉剁碎备用。

2、西红柿用开水烫一下,容易剥皮,剁成泥备用。

3、猪肝洗净,去筋,用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝泥混合搅拌均匀,加少许植物油、盐和适量水,上锅蒸熟即可。

营养提示:红枣甜香、西红柿酸甜,与肝泥混合可以去腥味,使这款营养美食别有风味。猪肝含有丰富的维生素A和铁,每100克猪肝含铁22.6毫克。红枣和西红柿中富含的维生素C,能促使猪肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。

以上就是宝宝补铁辅食吃什么好,宝宝补铁辅食大全,希望对大家有所帮助。

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